您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 咸骨粥的做法,咸骨粥怎么做,咸骨粥的制作方法,咸骨粥是降火还是上火的,咸骨粥骨头怎么腌制,咸骨粥的功效和作用
1.猪龙骨砍件,加50g盐腌制一晚。
2.骨头焯水,水中加姜和料酒,焯完过凉水。
3.煮水,水开放入珍珠米,姜丝和咸骨熬制。
4.熬制米开后小火煮30分钟,放入鸡粉、味精、花生油。